Es un dulce de leche cuidadosamente elaborado en base a una auténtica receta artesanal.
Por su suave textura permite trabajarlo directamente con espátula sobre bizcochuelos y piononos. Con la consistencia justa para poder rellenar y decorar todo tipo de tortas y postres. Otra característica importante es el buen corte a la hora de trabajar con mangas de decoración quedando más prolijas las presentaciones.
Presentación caja, 2 cuñetes x 5 kgs.
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